Ви знайдете безліч рецептів маринадів для шашлику, але ні одного такого, щоб займав зовсім мало часу. А коли хочеться соковитого м’яса з димком тут і зараз, немає сил чекати ані хвилини більше. Саме тому вам сподобається ідея шашлику з ківі, який робить м’ясо ніжним і м’яким всього за пів години. Маринад з ківі підходить для будь-якого м’яса — свинини, яловичини, птиці. Він настільки ефективний завдяки органічним кислотам, які руйнують колаген і роблять м’ясо піддатливим. Інгредієнти:
Свинячий ошийок 1 кг
Цибуля ріпчаста, ківі і томати по 2 шт.
Сіль, перець чорний мелений і спеції за смаком.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками. Ківі очистіть і дрібно наріжте. З’єднайте шматочки свинини і ківі, спеції, посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть в холодильник на 30 хвилин.
Цибулю очистіть і наріжте кільцями шириною 5 мм. Помідори помийте, обсушіть і наріжте кружальцями шириною 1 см.
Нанизуйте на шампури по черзі свинину, цибулю і помідори. Смажте на гарячому вугіллі, періодично перевертаючи, 20-30 хвилин. Зразу подавайте готовий шашлик до столу!
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...