Цей швидкий паштет стане ще одним доказом того, що смачні пісні страви — це реальність, а масло, майонез і ковбаса — всього лише звичка, але ніяк не гастрономічна панацея. Інгредієнти:
печериці — 200 г
тофу — 200 г
зелена цибуля — 1 пучок
сіль (на смак)
олія для смаження.
Приготування:
Дрібно нарізані гриби смажити, доки не випарується вода, додати нашатковану цибулю, трохи протушкувати та посолити.
Тофу подрібнити блендером, додати до грибної маси й вимішати. Дивно, але паштет готовий! Хоча… охолодіть його спочатку, а потім куштуйте.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...