Хачапурі-конвертики з листкового тіста — рецепт з сулугуні
0
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змастити яйцем. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Сир сулугуні 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 30 г.
Розкачуємо тісто на злегка присипаній борошном поверхні.
Нарізаємо на квадрати приблизно 10×10 см (або менші, для мініхачапурі).
Натерти сир — це начинка.
Викладаємо по ложці начинки в центр кожного квадратика. Загортаємо у формі конвертика.
Порада від авторки рецепта: можна загортати трикутником, можна як класичний квадратний конверт.
Змащуємо яйцем зверху і викладаємо за застелене пергаментом деко.
Випікаємо в розігрітій духовці при 180°C приблизно 15–20 хв до золотистої скоринки.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...