Якщо у вас вдома є черствий хліб — чудово. Ми знаємо, що з ним зробити! Ми приготуємо з нього пречудові котлетки — хлібні! Ви, звісно, можете сказати: «Ну що ж це за котлети такі?» Повірте, це котлетки, від яких просто не зможете відірватися, — такі вони виходять смачні. Та ще й готуються швидко, а інгредієнти не потребують особливих витрат. Інгредієнти:
Черствий хліб 400 г
Сир твердий 20 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукіні 200 г
Ковбаски для смаження 200 г
Оливкова олія 30 мл
Олія соняшникова 1 л
Панірувальні сухарі 100 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Хліб наріжте великими шматками й розмочіть у воді.
У розмочений хліб додайте натертий твердий сир і сирі яйця. Перемішайте, посоліть і поперчіть.
Цукіні наріжте невеликими півкільцями.
Налийте на сковороду оливкову олію, покладіть туди ковбаски, додайте часник. Через 3 хвилини додайте цукіні й долийте трохи води. Тушкуйте, доки цукіні не стане м’яким.
Тушковані ковбаски і кабачок остудіть.
Коли суміш охолоне, додайте її у фарш з хліба та яйця. Ретельно перемішайте.
У сотейник налийте велику кількість олії для фритюру.
З фаршу зліпіть невеликі кульки, обваляйте їх у сухарях і обсмажте в киплячій олії.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...