Для приготування вам потрібно підготувати кляр і паніровку, покрити ними брюссельську капусту і запекти на сильному вогні. Надзвичайно хрустка золотиста скоринка гарантована! Ми радимо приготувати брюссельську капусту в пармезані для вашої наступної вечірки або закуски до майбутнього свята. Інгредієнти:
Брюссельська капуста 450 г
Борошно пшеничне 1/2 склянки
Яйця 2 шт.
Панірувальні сухарі 3/4 склянки
Пармезан тертий 1 склянка
Оливкова олія 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Часниковий порошок 1/2 ч. л.
Каєнський перець 1/4 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200°С. Змастіть велике деко антипригарним кулінарним спреєм або оливковою олією.
Брюссельську капусту, за необхідності, очистіть і розріжте навпіл.
Додайте борошно в середню неглибоку миску та яйця в окрему середню неглибоку миску. У третій неглибокій мисці змішайте панірувальні сухарі, пармезан, оливкову олію, сіль, часниковий порошок і каєнський перець.
Працюючи порціями, обвалюйте брюссельську капусту в борошні до повного покриття, а потім занурюйте в яйця. Обваляйте у суміші панірувальних сухарів, потім викладіть на деко.
Випікайте до золотистого і хрусткого кольору приблизно 25 хвилин. Подавайте одразу з соусом.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...