Молоді кабачки без перебільшення можна назвати природними ліками. Овоч відмінно засвоюється, добре впливає на травну систему та здоров'я шкіри. Кабачки корисні людям, які страждають на артрити, при діабеті, а також цей овоч допомагає боротися з набряклістю і целюлітом. Він містить вітаміни С, В1, В2, каротин та нікотинову кислоту. Інгредієнти:
2 кабачки
1 склянка сухарів панірувальних
0,5 склянки тертого сиру
0,5 склянки борошна
2 яйця
сіль та спеції — за смаком
150 г сметани
2 зубчики часнику
Приготування:
Кабачки вимий, обсуши і наріж невеликими паличками, але не надто тонкими. За бажанням можеш приготувати кабачки у вигляді кружечків.
Обваляй кожну паличку з кабачка в муці, а потім у збитому яйці.
В окремій мисці перемішай панірувальні сухарі та тертий сир, додай спеції за смаком. Обваляй кожен шматочок кабачка з усіх боків у пануванні.
Деко застели пергаментом, виклади підготовлені кабачки і випікай у духовці 15-20 хвилин до рум'яної скоринки, потім переверни і готуй з іншого боку ще хвилин 5-7.
Подавай палички з кабачків із соусом, змішавши сметану, дрібно нарізаний часник та зелень. При необхідності посоли соус.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...