Ця страва — це хрусткий лаваш з ситною начинкою з сиру та зелені, який готується за лічені хвилини. Інгредієнти:
1 лаваш
3 яйця
100 мл вершків або сметани
Сіль і перець за смаком
150-200 г сирного сиру
Свіжа зелень (за бажанням).
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C.
У мисці збийте яйця з вершками, сіллю та перцем до однорідної маси.
Змішайте сир з подрібненою зеленню.
Розкладіть лаваш на деко для випічки.
Викладіть сирну начинку на лаваш.
Залийте сирну начинку яєчною сумішшю.
Накрийте лавашем.
Випікайте протягом 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
Подавайте сніданок зі свіжими овочами або зеленню.
Для більш ситного сніданку можна додати до сирної начинки тертий твердий сир, шинку, гриби або інші овочі. Замість вершків можна використовувати молоко або кефір.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...