олія для формочок, зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Кабачки почистити і натерти на крупній тертці. Додати маленьку щіпку солі, перемішати і залишити на 5-10 хвилин. Віддушити кабачки від соку що утворився.
2. Ковбасу порізати дрібними кубиками. Сир потерти на тертці. Зелень подрібнити. До кабачків додати яйця, трохи солі, розпушувач і борошно, перемішати. Додати шинку, зелень, сир і пропущений через прес часник, перемішати.
3. Викласти тісто у змащені олією формочки. Випікати в розігрітій до 200 °С духовці 15-25 хвилин.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...