Кабачки чудово підходять для дієтичного харчування, тому що низькокалорійні і не містять алергенів. Якщо у вас немає часу довго стояти біля плити, пропонуємо приготувати кабачкові оладки. Однак для отримання особливого смаку додайте в тісто для оладок бринзу, а для збільшення кількості вітамінів і мікроелементів — свіжу зелень. Інгредієнти:
0,5 кг молодих кабачків
150 г бринзи
2 яйця
3 ст. л. борошна
пучок зелені
олія
чорний мелений перець
сіль.
Приготування:
Кабачки вимити, натерти на середній тертці, злегка посолити і залишити на 15-20 хвилин. Сік, що виділився, відтиснути.
Кабачкову масу поперчити, додати натерту на середній терці бринзу, подрібнену зелень, вбити яйця, всипати борошно і добре вимішати до однорідності.
На сковороді розжарити олію і столовою ложкою викладати приготовлену масу. Смажити на середньому вогні з обох боків до утворення рум'яної скоринки.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...