Кабачкові рулетики з начинкою
Кабачкові рулетики з начинкою — це проста в приготуванні страва з кількох доступних інгредієнтів: кабачків, борошна, яєць, печериць, курячого фаршу. На її приготування піде трохи більше години, і вона нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти:
Почистьте й подрібніть цибулю. Курячий фарш змішайте з однією подрібненою цибулею і одним яйцем. Посоліть і поперчіть.
Печериці протріть вологою тканиною, щоб видалити бруд, і подрібніть. Обсмажте їх із другою подрібненою цибулиною на розігрітій з олією сковороді 10 хвилин.
Кабачок помийте, обсушіть, натріть на дрібній тертці, посоліть і відтисніть від зайвої рідини. У масу додайте манну крупу, борошно, друге яйце і перемішайте.
У сковороді розігрійте олію і вилийте за допомогою черпака кабачкове тісто. Покрутіть сковороду, щоб воно рівномірно розподілилося по поверхні, і смажте млинець 1 хвилину з одного боку, а потім з іншого.
На кожен млинець покладіть спочатку фарш, а потім гриби, щільно згорніть рулетиками. Викладіть їх на невеликій відстані один від одного на деці, застеленому пергаментним папером.
У мисці змішайте сметану і тертий сир. Цією сумішшю покрийте рулетики і відправте у розігріту до 200°C духовку запікатися на 25-35 хвилин. Коли рулетики охолонуть, наріжте їх скибочками і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.