Рецепт відмінної, вишуканої та надзвичайно смачної закуски для справжніх гурманів на сайті Готуємо разом! Ці канапе розійдуться на ура серед ваших гостей! Інгредієнти:
8 шматків житнього хліба (або житнього з висівками)
1 ст.ложка швидкорозчинного желатину
1 свіжий не великий огірок
2 баночки вершкового сиру
200 г слабосоленої сьомги (форелі, лосося, кети)
пів пучка кропу
сік від пів лимона
150 г. вершків 33% жирності
сіль за смаком
перець черий за смаком
Спосіб приготування:
Огірок очистити від шкіри і насіння, дрібно нарізати, кріп подрібнити. З половини лимона вичавити сік, додати 100 мл.теплой води і розвести в ньому столову ложку швидкорозчинного желатину, зперемішати до повного розчинення. У чашці збити за допомогою блендера сир, вершки, огірок і кріп, додати розчинений желатин, ще раз збити, прибрати масу в холодильник. Хліб нарізати на шматочки будь-якої форми. Рибу нарізати на тонкі шматочки. На хліб викласти сирний крем, зверху шматочок риби, прикрасити лимонною цедрою, зеленню.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...