Така картопля може стати відмінним ситним гарніром до смаженого м’яса. Картопля, запечена під сиром в духовці, також може бути поданий в якості закуски. Існує безліч способів приготування такої страви. Інгредієнти:
800 г картоплі
200 г твердого сиру
2 скл. молока
1 яйце
4 ст. л. олії соняшника
1 зубчик часнику
1 ч. л. солі
0,25 ч. л. чорного перцю
Приготування:
ир крупно натирається за допомогою терки. Картопля очищається, нарізати на кружечки і складається в мисці або середній каструлі. Картопля солиться, перчится і посипається половиною натертого сиру, ретельно перемішується.
В окремій ємності молоко з яйцем збиваються за допомогою віночка або вилки до однорідності. Часник очищається і розрізається уздовж. Сковорідка без ручки або інша жароміцний форма натирається часником і поливається маслом.
Картопля викладається у форму і залити молочно-яєчною сумішшю. Блюдо запікається в розігрітій духовці близько 40 хвилин. Картопля повинна стати м’якою. Форма дістається з духовки, страва посипається сиром і знову вирушає запікати приблизно на 10 хвилин. Зверху повинна утворитися ніжна сирна скоринка.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...