Картопляні оладки з сиром чедер
У вас залишилося картопляне пюре? Є ідеальний вихід! Приготуйте картопляні оладки із додаванням пікантного сиру чедер або іншого твердого сиру. Смажте їх на вершковому маслі, щоб оладки мали ніжний присмак.
Інгредієнти:
Очистьте цибулю та подрібніть. Натріть сир.
У середній мисці змішайте 2 склянки картопляного пюре, яйце, борошно, цибулю, сир, сіль та перець.
Тісто може бути липким, але має тримати форму. Якщо тісто дуже липке або розтікається, додайте ще борошна по столовій ложці за раз, поки не досягнете бажаної текстури.
Підготуйте посуд, в який будете викладати готові оладки. Для цього накрийте велику плоску тарілку декількома паперовими рушниками.
Розігрійте вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні.
Злегка змочіть руки, щоб картопляне тісто не прилипало. Наберіть столову ложку з гіркою тіста і сформуйте в руках кружечок завтовшки 1 см.
Покладіть оладок у сковороду і сформуйте ще стільки, скільки поміститься на сковороді. Смажте оладки по 3-4 хвилини з кожного боку, поки вони не підрум’яняться і не стануть хрусткими.
Готові оладки перекладіть зі сковороди на тарілку з паперовими рушниками. Якщо тісто залишилося, повторіть всі кроки та посмажте всі оладки.
Дивіться інші страви та рецепти
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.