Картопляні пальчики з кмином — смачна заміна картоплі фрі
Хто не любить хрустку картоплю фрі? Ці картопляні пальчики з кмином — чудова альтернатива традиційній фрі, до якої ви звикли. Картопляне пюре з борошном обсмажується до золотистої скоринки, а всередині лишається м’яким. Як смачні крокети, тільки краще.
Інгредієнти:
Картоплю помийте, почистьте, посоліть, зваріть до готовності і зробіть пюре. Дайте трохи охолонути.
У миску просійте борошно, додайте пюре, яйце, посічене масло і посоліть. Замісіть некруте тісто. На присипаній борошном робочій поверхні розкачайте тісто, складіть конвертом і поставте на кілька хвилин у холодне місце.
Потім розкачайте знову, складіть конвертом і — в холод. Повторюйте цю процедуру 2-3 рази.
Після того тісто розкачайте завтовшки 1,5 см, наріжте тонкі смужки і викладіть на змащений маслом лист. Посипте кмином і випікайте при температурі 200-220 °C 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.