Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів
Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів
0
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Крохмаль 2 ст. л.
Сир твердий 100 г
Сіль і перець червоний мелений за смаком
Олія 80 мл.
Картоплю почистьте, наріжте шматочками й зваріть до готовності. Потім злийте воду і розімніть її на пюре. Додайте картопляний крохмаль.
Сир натріть на середню тертку, додайте до пюре, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Розкладіть пюре у целофанові пакетики та розкачайте качалкою, як показано на відео. Покладіть їх в морозильну камеру на пів години.
Потім вийміть підморожену масу з пакета й поріжте смужками завширшки приблизно 1 см.
На середньому вогні розігрійте сковороду з олією й обсмажте палички до золотистого кольору.
Подавайте готові картопляні палички з улюбленим соусом!
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...