Є безліч пікантних варіантів паштетів, таких як грибний паштет з хроном, паштет з оселедця з сиром та яйцями або паштет із квасолі та печеного часнику, які приємно намазувати на грінки та подавати на закуску. Але комбінований рибний паштет вище всяких похвал! Суміш інгредієнтів утворює справді універсальний смак, який важко не оцінити. Інгредієнти:
Риба біла, філе 300 г
Риба червона, філе 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл.
Філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Покладіть їх у чашу блендера і подрібніть до однорідності.
Цибулю і моркву очистіть, помийте і натріть на середню тертку. Додайте натерті овочі до рибної маси, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Прямокутну форму змастіть олією, викладіть у неї масу і помістіть у духовку, розігріту до 180°C. Запікайте 40 хвилин. Потім дайте паштету охолонути. Далі викладіть його у чашу блендера і збийте до пюреподібного стану. Перекладіть готовий паштет у піалу і подавайте з багетом.
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...