Конвертики з лаваша з кисломолочним сиром — це просте та бюджетне рішення для швидкого сніданку або ситного перекушування, коли ви не знаєте, що приготувати. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 2 шт.
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 1 шт.
Селерова сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень 50 г
Олія соняшникова 100 мл.
Кисломолочний сир протріть через сито. Яйце збийте з сіллю і перцем. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Змішайте підготовлені інгредієнти до однорідності.
Лаваш наріжте смужками шириною 8 см. З одного краю викладіть столову ложку сирної начинки і згорніть трикутничками так, щоб начинка залишалась всередині. Таким чином зробіть всі вироби.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте конвертики з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...