Коржики з тофу і зеленню на сковороді | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Коржики з тофу і зеленню на сковороді
Коржики з тофу і зеленню на сковороді
0
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукти. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 скл.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Вода 3/4 скл.
Сіль 1/2 ч. л.
Для начинки:
Тофу 200 г Дезактивовані дріжджі 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Чорна сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Коріандр мелений за смаком Кінза, гілочки за смаком.
Приготування:
З усіх інгредієнтів заміси м’яке тісто. Дай йому відпочити 15–20 хв.
Подрібни тофу і зелень, поєднай всі інгредієнти для начинки і перемішай.
Розкачай з тіста кружечки, виклади на них начинку, зліпи краї.
Обережно розкачай кожен пиріжок до більш пласкої форми.
Обсмаж пиріжки на сухій або злегка змащеній олією сковороді по 3–4 хв. з кожного боку до готовності.
На бажання можна змастити коржики веганським маслом або олією одразу після зняття зі сковороди.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...