Коржики з зеленою цибулею
Коржики з зеленою цибулею дійсно дуже легко приготувати вдома. Слід зазначити, що при їх приготуванні треба рясно посолити тісто (яке складається тільки з борошна та води). Це допоможе уникнути м’якості та втрати форми.
Інгредієнти:
Змішайте борошно з теплою водою і місіть, поки не вийде однорідне, гладке і дуже еластичне тісто. Злегка змастіть тісто олією і покладіть його у миску. Накрийте миску вологою тканиною та дайте тісту відпочити близько 30 хвилин.
Розріжте тісто на 4 рівні частини. Розкачайте одну частину на робочій поверхні, змащеній олією, доки не вийде тонкий прямокутник.
Помийте, обсушіть і дрібно наріжте зелену цибулю.
Злегка змастіть пласт тіста олією, потім рівномірно посипте його нарізаною зеленою цибулею та сіллю. Починаючи з довгого кінця, щільно згорніть тісто, щоб у вас вийшов рулет. Розріжте його на дві рівні частини.
Візьміть одну з цих половинок і загорніть равликом. Дайте йому відпочити не менше 15 хвилин, а в ідеалі довше, поки ви повторюєте цей процес з рештою тіста.
Розкачайте равлики в плоский, гладкий, круглий млинець за допомогою скалки або руками.
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні і викладіть коржик. Смажте по 2 хвилини з кожного боку. Повторіть це з усім тістом.
Наріжте коржики на часточки і відразу подавайте з соєвим соусом або іншим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.