Це швидкий і легкий рецепт на всі випадки життя. Країна походження - Іспанія. Справа в тому, що в Іспанії з часником (al ajillo) готується дуже багато страв (креветки, каракатиця, вугор і т. д. і т. п). А цей випадок з ряду "прийшли додому, їсти хочеться, а в холодильнику нічого немає" (ну або майже нічого). Цю страву також добре подавати як закуску до пива. Інгредієнти:
крабові палички - 2 упак.
часник - 5-6 зуб.
перець червоний пекучий (маленький) - 1 шт
олія маслинова (для смаження, можна іншу рослинну)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1. Підготувати інгредієнти: крабові палички, часник, перець. 2. Часник очистити, нарізати тонкими скибочками. 3. Крабові палички нарізати. Можна полосочками уздовж, можна тонко нарізати і розмотати, тоді вони будуть схожі на локшину. Загалом, справа тільки в вашій фантазії і часі. 4. Беремо сковорідку (або керамічний посуд), добре розігріваємо, наливаємо оливкову олію (або будь-яке іншу). Спочатку беремо перчик і кришимо його пальцями на сковорідку. Буквально через 1 хвилину викладаємо часник і обсмажуємо його теж десь 1 хвилину. Вогонь великий, тому все готується блискавично. Весь час помішувати, щоб нічого не пригоріло. 5. Потім викладаємо крабові палички і теж обсмажуємо їх десь 5 хвилин, помішуючи, до готовності, тобто до обсмаження. 6. Посолити за смаком і відразу ж подавати до столу в гарячому вигляді. Можна порційно.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...