Хоча соковита солодка кукурудза в качанах завжди смачна, у кукурудзі на грилі є щось вражаюче. Димний аромат — це ідеальне поєднання з сумішшю вершкового масла, яке є найкращим для кукурудзи на грилі, який ми коли-небудь куштували. Для приготування качанів на грилі потрібно 10-15 хвилин. Кукурудза готова, коли зерна злегка обвугляться і будуть пухкими. Жовта кукурудза також матиме набагато яскравіший відтінок після смаження. Інгредієнти:
Кукурудза, молоді початки 6 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Масло вершкове 1 склянка
Мед 2 ст. л.
Перець чилі пластівці за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Обережно очистьте кукурудзу від листя та перев’яжіть шпагатом (за бажанням). Це діє як ручка під час смаження кукурудзи та виглядає гарно. Видаліть нитки, які прилипли до кукурудзяних зерен.
Змішайте масло, мед, пластівці чилі та сіль, а потім відставте.
Збризніть кукурудзу оливковою олією, а потім готуйте на розігрітому грилі 15-20 хвилин, регулярно перевертаючи, доки кукурудза не почне обвуглюватися, просмажиться і стане м’якою.
Подавайте кукурудзу гарячою з кількома ложками пікантного медового масла.
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...