Хоча соковита солодка кукурудза в качанах завжди смачна, у кукурудзі на грилі є щось вражаюче. Димний аромат — це ідеальне поєднання з сумішшю вершкового масла, яке є найкращим для кукурудзи на грилі, який ми коли-небудь куштували. Для приготування качанів на грилі потрібно 10-15 хвилин. Кукурудза готова, коли зерна злегка обвугляться і будуть пухкими. Жовта кукурудза також матиме набагато яскравіший відтінок після смаження. Інгредієнти:
Кукурудза, молоді початки 6 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Масло вершкове 1 склянка
Мед 2 ст. л.
Перець чилі пластівці за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Обережно очистьте кукурудзу від листя та перев’яжіть шпагатом (за бажанням). Це діє як ручка під час смаження кукурудзи та виглядає гарно. Видаліть нитки, які прилипли до кукурудзяних зерен.
Змішайте масло, мед, пластівці чилі та сіль, а потім відставте.
Збризніть кукурудзу оливковою олією, а потім готуйте на розігрітому грилі 15-20 хвилин, регулярно перевертаючи, доки кукурудза не почне обвуглюватися, просмажиться і стане м’якою.
Подавайте кукурудзу гарячою з кількома ложками пікантного медового масла.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...