У невеликій посудині змішати козячий сир та домашній вершковий сир, ретельно перемішати, можна акуратно збити блендером. Додати до сирної маси вино, посолити та поперчити за смаком. Ретельно все перемішати та поставити в холодильник на 30 хвилин.
Мигдаль подрібнити та обсмажити на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору. Дати охолонути.
Зелену цибулю помити, обсушити та дрібно нарізати. Змішати цибулю з горіхами.
Чайною ложкою набирати сирну масу та втискувати виноградинки в сир. З допомогою харчової плівки сформувати кульки з виноградинками всередині. Обкатати кульки в мигдально-цибульній суміші та викласти на тарілку. До подачі на стіл тримати закуску в холодильнику.
* Можна використати будь-які м’які сири за смаком. Якщо сири достатньо солені, тоді сіль можна не додавати.
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...