Куряче філе з овочами у хрумких кишеньках
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо хочете, щоб сендвіч був золотавого кольору, додайте до панірувальних сухарів 1/3 чайної ложки куркуми.
Інгредієнти:
Збийте виделкою або вінчиком яйце. Із хлібної скибки виріжте круг. Занурте у яйце. Опустіть у миску з панірувальними сухарями так, щоб сухарі покрили обидва боки скибки.
Розігрійте в каструлі або у фритюрниці олію. Коли вона закипить, опустіть туди хлібні кружечки. Потримайте скибочки у фритюрі доти, доки вони не надмуться, мов пухирі. Після того виловіть їх шумівкою й покладіть на серветку або паперовий рушник.
Почистьте цибулину й наріжте її найдрібнішими кубиками. Потушкуйте на пательні з невеликою кількістю олії на маленькому вогні до 3 хвилин. Курячі грудки наріжте кубиками й також потушкуйте разом із цибулею до 5 хвилин.
Додайте до м’яса паприку, сіль, перець. Наріжте дрібно солодкий перець і також додайте його до м’яса та цибулі.
Почистьте й вимийте моркву. Натріть її на грубій тертушці. Додайте також на пательню. Перемішайте інгредієнти. Наостанок, перед тим як вимкнути плиту, додайте майонез (можна замінити грецьким йогуртом) і гірчицю й гарно перемішайте.
Розріжте хлібні «бульбашки» (скибочки в паніруванні) навпіл по діаметру. У вас мають вийти «кишеньки». Складіть у них зелень і щойно приготовану овочеву начинку.
Дивіться інші страви та рецепти
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.