Курячі ніжки в тісті
Навіть звичайний сімейний обід можна перетворити на маленьке свято, якщо прикрасити стіл цими смачними "мішечками".
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно – 300-350 г
Сіль – 2/3 ч. л.
Цукор – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Яйця – 1-2 шт.
Сметана – 150 г
Олія – 2 ст. л.
Як приготувати:
Курячі ніжки ретельно промийте, видаліть зайвий жир і шкірку. Натріть ніжки сумішшю з паприки, куркуми, солі, чилі та подрібненого часнику.
Полийте їх олією і залиште маринуватися приблизно на 30 хвилин.
Запікайте курку при температурі 180°C близько 40 хвилин, поки м’ясо не стане ніжним і ароматним.
Для тіста змішайте борошно, сіль, цукор і соду. В окремій мисці збийте яйця, додайте сметану та олію, потім ретельно з’єднайте обидві суміші, замішуючи м’яке, еластичне тісто. Накрийте його рушником і дайте “відпочити” 20 хвилин.
Запечене м’ясо відокремте від кісток, наріжте дрібними шматочками та змішайте з вершковим сиром. Ця суміш стане начинкою для ваших "мішечків".
Розділіть тісто на 9 рівних частин, кожну розкачайте у тонкий круглий коржик. Викладіть трохи начинки в центр, вставте по центру кісточку від курячої ніжки й обережно загорніть тісто, формуючи закритий "мішечок".
Викладіть сформовані “мішечки” на деко, застелене пергаментом. Кісточки обгорніть фольгою, щоб вони не підгоріли. Запікайте страву у духовці при температурі 180°C приблизно 20 хвилин, поки тісто не стане золотистим і рум’яним.
Дивіться інші страви та рецепти
Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем го...
Якщо шукаєш ідею для простого, але поживного сніданку — яйце з фетою в лаваші стане вдалим вибором.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
У цьому рецепті ми карамелізуємо мед, щоб надати тісту глибокий аромат, а потім чергуємо тонкі бісквітні шари з пухким кремом зі збитих вершків.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.