Базилік ретельно промити, обірвати стебла ій залишити тільки листочки. Залити їх окропом, відразу процідити, промити льодяною водою і промокнути паперовим рушничком.
Куряче філе помити, обсушити і розрізати кожне на 2-3 тоненькі пластинки. Якщо ж філе не надто велике, то розрізати його не до кінця й розкрити у вигляді книжки. М’ясо злегка відбити, посолити і поперчити з обох сторін. Викласти на край кожного шматочка листя базиліку і згорнути рулетики.
Обгорнути кожен рулет шматочками бекону й посипати меленим чорним перцем. Викласти рулетики на сковорідку з антипригарним покриттям і обсмажити з усіх сторін до золотистого кольору.
Перекласти рулетики у форму для запікання так, щоб вони не торкалися дин одного і запікати 15-20 хвилин при температурі 180 С. Вийняти з духовки і дати постояти 10-15 хвилин перед тим, як нарізати.
* Рулетики потрібно перевертати дуже обережно, щоб вони не розгорнулися, або ж скріпити їх зубочистками, які перед подачею до столу треба вийняти.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...