Як приготувати куряче філе смачно та цікаво? Курячі рулетики зі шпинатом і сиром — саме те, що треба. Рецепт досить простий, але включає кілька кроків. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Шпинат 300 г
Перець солодкий 1 шт.
Сир адигейський 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г
Олія соняшникова 20 мл.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте пластами. Відбийте з двох боків, посоліть і поперчіть.
Шпинат і перець помийте й обсушіть. Шпинат наріжте, у перцю видаліть серцевину, а м'якуш наріжте тонкою соломкою.
Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте на ній шпинат і перець кілька хвилин. Адигейський сир подрібніть.
На шматочки філе викладіть пасеровані овочі й сир. Щільно згорніть рулетами й закріпіть зубочистками. Викладіть їх у форму для запікання, змащену олією, і накрийте фольгою. Запікайте 60 хвилин при температурі 180°C. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин до зарум’янення.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...