Як приготувати куряче філе смачно та цікаво? Курячі рулетики зі шпинатом і сиром — саме те, що треба. Рецепт досить простий, але включає кілька кроків. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Шпинат 300 г
Перець солодкий 1 шт.
Сир адигейський 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Масло вершкове 20 г
Олія соняшникова 20 мл.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте пластами. Відбийте з двох боків, посоліть і поперчіть.
Шпинат і перець помийте й обсушіть. Шпинат наріжте, у перцю видаліть серцевину, а м'якуш наріжте тонкою соломкою.
Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте на ній шпинат і перець кілька хвилин. Адигейський сир подрібніть.
На шматочки філе викладіть пасеровані овочі й сир. Щільно згорніть рулетами й закріпіть зубочистками. Викладіть їх у форму для запікання, змащену олією, і накрийте фольгою. Запікайте 60 хвилин при температурі 180°C. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин до зарум’янення.
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...