Філе акуратно розрізати як показала у відео, накрити харчовою плівкою і злегка відбити. Посолити, поперчити.
Для маринаду змішуємо майонез, сметану, гірчицю, часник і змащуємо шматок курки, солимо, перчимо. Викладаємо поверх попередньо замочені в кипʼятку чорнослив і курагу, які ми дрібно нарізаємо. Посипаємо подрібненими горіхами і потертим на дрібну тертку сиром. Акуратно завертаємо в рулет, за потреби скріплюємо деревʼяними шпажками або ж можна завʼязати кондитерською ниткою. Ставимо випікатися при температурі 180 градусів 30-50 хв. Даємо схолонути і можна смакувати.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...