Філе акуратно розрізати як показала у відео, накрити харчовою плівкою і злегка відбити. Посолити, поперчити.
Для маринаду змішуємо майонез, сметану, гірчицю, часник і змащуємо шматок курки, солимо, перчимо. Викладаємо поверх попередньо замочені в кипʼятку чорнослив і курагу, які ми дрібно нарізаємо. Посипаємо подрібненими горіхами і потертим на дрібну тертку сиром. Акуратно завертаємо в рулет, за потреби скріплюємо деревʼяними шпажками або ж можна завʼязати кондитерською ниткою. Ставимо випікатися при температурі 180 градусів 30-50 хв. Даємо схолонути і можна смакувати.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...