Курячий шашлик на шпажках
Справжній шашлик роблять з баранини та засмажують на вугіллі. У кожного народу свої секрети приготування та маринування м’яса. У нашому рецепті використаємо більш дієтичний вид м’яса — курятину, яку замаринуємо у суміші з меду, соєвого соусу, оливкової олії, лимонного соку та подрібненого часнику.
Інгредієнти:
Для маринаду потрібно:
Мед 1 ст. л.
Соус соєвий 3 ст. л.
Олія оливкова 2 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Часник, зубчики 2 шт.
Приготування:
Помийте куряче філе і наріжте великими квадратними шматками. Посоліть, поперчіть. Помідори помийте і наріжте кружечками, посоліть.
Зробіть маринад. Для цього у мисці змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік. Часник почистьте і пропустіть через прес у маринад, перемішайте. М’ясо покладіть у маринад на пів години. За цей час дерев’яні шпажки замочіть у холодній воді.
Мариноване куряче філе і помідори нанизуйте по черзі на підготовлені дерев’яні шпажки.
Деко змастіть олією, розкладіть на ньому шпажки і поставте в духовку, розігріту до 190°С, на 20-30 хвилин до золотої скоринки.
Овальне блюдо застеліть чистими сухими салатними листками. Зверху покладіть шашлики та подавайте гарячими. Окремо в піалі подайте кетчуп.
Дивіться інші страви та рецепти
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.