Чому ферментована їжа така важлива для нашого здоров’я? У ній містяться пробіотики, які покращують роботу системи травлення, ферменти, які допомагають розщеплювати їжу і полегшують її перетравлення, і клітковина, яка живить корисні бактерії у кишківнику. Ось чому варто їсти побільше квашеної капусти. Квашена капуста та яблуками стане смачним гарніром до свинини, ковбасок чи іншого м’яса та птиці. Інгредієнти:
Капуста білоголова 2 кг
Морква 1 шт.
Яблуко 1 шт.
Журавлина 100 г
Сіль 40 г.
Капусту помийте, обсушіть і нашинкуйте. Яблуко і моркву помийте. очистіть і натріть на грубій терці. Підготовлені продукти з’єднайте, посоліть, перемішайте і обімніть, щоб капуста пустила сік.
Капусту утрамбуйте в скляну банку і залиште при кімнатній температурі на 2 доби. Потім додайте журавлину і помістіть капусту в холодильник.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...