Лечо з болгарського перцю
Лечо з болгарського перцю - це чудова закуска на святковому столі і прекрасний соус до других страв.Для приготування лечо з болгарського перцю беруться плоди червоного і жовтого кольору, завдяки чому ця страва має по-справжньому яскравий і святковий вигляд.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Всі овочі добре помийте.
Помідори подрібніть у блендері або на м'ясорубці.
Болгарський перець очистіть від насіннєвої коробки і поріжте широкими смужками.
Томатне пюре помістіть у велику каструлю, додайте цукор, сіль, олію і доведіть до кипіння.
Потім додайте в томатну масу болгарський перець і варіть на середньому вогні 30 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте в лечо оцет і перемішайте.
Розкладіть лечо з болгарського перцю в стерилізовані банки і закатайте.
Переверніть банки з лечо, укутайте ковдрою і залиште до повного охолодження.
Зберігайте лечо з болгарського перцю в прохолодному місці.
Готове лечо з болгарського перцю можна додавати в супи, а також подавати з картопляним і рисовим гарніром або з макаронами.
Дивіться інші страви та рецепти
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.