Малосольні огірки в пакеті: закуска за 3 години! | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Малосольні огірки в пакеті: закуска за 3 години!
Малосольні огірки в пакеті: закуска за 3 години!
0
Хрусткі малосольні огірочки, що пахнуть літом, часничком і зеленню - чудова закуска для дорослих і радість для дітей.Зазвичай солити огірки до повної готовності доводиться два, а то й три дні. Але існує маленька хитрість, як прискорити цей довгоочікуваний процес. Спробуй приготувати малосольні огірки в пакеті.Сьогодні пропонуємо твоїй увазі спосіб, як приготувати малосольні огірки в пакеті і без розсолу - така проста технологія допоможе тобі отримати бажаний продукт вже за 3-4 години. До того ж тобі не доведеться возитися з водою і зайвим посудом. Інгредієнти:
1 кг огірків,
3 зубки часнику,
кілька гілочок кропу,
4-5 листочків чорної смородини,
2 ч. ложки солі (без гірки).
Спосіб приготування:
Щоб швидко приготувати малосольні огірки в пакеті, бажано вибирати молоді і дрібненькі огірочки.
Огірки гарненько помий і зріж з обох боків кінчики. Подрібни кріп і листя смородини. Часник не дави, а дрібно поріж.
Огірки, часник і зелень склади в поліетиленовий пакет, засип сіллю і зав'яжи, випустивши зайве повітря. Гарненько потряси і перемішай вміст пакету, але так, щоб він не порвався.
Для надійності і герметичності поклади огірки ще в один пакет, постав у глибоку тарілку і відправляй у холодильник на 6-8 годин (або на ніч).
Періодично, не відкриваючи пакети, струшуй і перемішуй в них огірки. Чим активніше і частіше ти це робитимеш, тим швидше твої малосольні огірки в пакеті будуть готові до вживання. А якщо ти згадуватимеш про огірочки щопівгодини, то вони "поспіють" вже за три години.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...