Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони роблять дива! Інгредієнти:
Томати 3 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Печериці 200 г
Кабачки 2 шт.
Баклажан 2 шт.
Маринад для овочів на грилі:
Інгредієнти Маринад:
Олія оливкова 60 мл Соус соєвий 40 мл Зубки часнику 4 шт. Сіль 1 ч. л. Прованські трави 1 ч. л. Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Приготування:
Усі овочі помий і наріж більш дрібно, якщо готуватимеш у духовці, або крупніше для решітки.
Переклади у миску.
Часник почисть і дрібно наріж або пропусти через прес. Переклади у миску.
Додай усі спеції, влий олію (3-4 ст. л.) і соєвий соус (2 ст. л.), ретельно перемішай. Дай маринаду постояти 15-20 хвилин.
Підготовлені овочі переклади у великий пакет влий маринад і злегка струси, щоб маринад розподілився по всім овочам. Залиш на 30-40 хвилин.
Духовку розігрій до 200°С.
Переклади овочі на застелене деко і запікай 25-30 хвилин.
Увага: у процесі запікання перемішай овочі декілька разів. А коли смажитимеш овочі на решітці, поливай їх маринадом.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...