Грибочки - чудова закусочка. Ці мариновані печериці дуже смачні, як самостійна закуска. Ви також можете додавати їх у будь-які салати - вийде просто чудово, і девешке за куплені готові мариновані гриби у магазині! Інгредієнти:
печериці (маленькі) - 1 кг
вода - 0.5 стак.
гвоздика - 5 шт
оцет - 1/3 скл.
перець горошком - 10 шт
лавровий лист - 2 шт
сіль - 1 ст. л.
цукор-пісок - 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Добре миємо гриби. Робимо маринад: у каструлю наливаємо воду, оцет, спеції, сіль сахар. Коли закипить маринад, додаємо гріби. Після закипання грибів, знімаємо піну і варимо 20-25 хвилин. Забираємо з плити і швидко охолоджуємо, можна налити в таз холодну воду і постаивити туди каструлю. Охолоджені гриби разом з маринадо викладаємо в банку і ставимо в холодильник.Через 2:00 заправити цибулькою, олією і можна подавати на стіл.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...