Мариновані томати з моцарелою — чудова літня закуска в італійському стилі, яка ніколи не вийде з моди. Все, що вам потрібно, — це помідори, моцарела, часник, чилі, оливкова олія, оцет, цукор і спеції. У результаті ви отримаєте закуску, яка стане окрасою столу вдома або на пікніку. Інгредієнти:
Томати 400 г
Моцарела 300 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Часник, зубчики 5 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Оливкова олія, вода і оцет по 100 мл
Сіль і цукор по 20 г.
Помідори середнього розміру помийте і обережно виріжте серединку з боку плодоніжки. В отвори покладіть кульки моцарели. Складіть помідори в стерилізовану банку. Додайте оливкову олію, горошини духмяного перцю, очищені зубчики часнику і нарізаний перець чилі.
Для маринаду закип’ятіть воду, додайте сіль, цукор, оцет, перемішайте і зразу залийте помідори. Закрийте банку кришкою, дайте охолонути, а потім покладіть в холодильник на добу.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...