Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а запікання у формах для мафінів — швидке й зручне рішення для зайнятого ранку. Інгредієнти:
Яйця курячі 8 шт.
Молоко 120 мл
Сир твердий 100 г
Кабачки 1/2 шт.
Перець болгарський червоний 1/2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Тортилья 12 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія за смаком.
Розігрій духовку до 180°C. Змасти форми для мафінів олією і відклади.
Склади тортильї стопкою та виріж 12 невеликих кілець (можна використовувати будь-що, що має бортик, банку, чашку тощо) за допомогою гострого ножа.
Розклади кожне коло у 12 змащених формах для мафінів.
Якщо використовуєш великі тортильї, виріж чотири кола з однієї тортильї. Якщо маленькі — можна вирізати лише по одному з кожної.
У мисці збий яйця з молоком або сметаною, посоли, поперчи, додай половину тертого сиру і перемішай.
Акуратно розлий яєчну суміш у кожну форму.
Поріж овочі дрібними кубиками. Розклади їх у формочки поверх яєчної маси.
Випікай 10 хвилин. Через 10 хвилин посип яйця рештою сиру, продовжуй випікати ще 3-5 хвилин.
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...