Млинці з морепродуктами
Пікантні млинці з начинкою із кальмарів, креветок, цибулі, яйця і майонезу сподобаються усім поціновувачам морепродуктів. І шанувальникам простих страв теж, адже тісто готується за всім відомою схемою і з добре відомих інгредієнтів — борошна, молока, яєць, солі, цукру і олії.
Інгредієнти:
Для начинки:
Кальмари 400 г
Креветки 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 60 мл
Майонез 72% 80 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
У мисці збийте вінчиком яйця з сіллю і цукром. Влийте молоко, половину олії і збивайте, поступово додаючи борошно. Маса має бути однорідною без грудочок.
Нагрійте сковороду і змастіть олією. Налийте 1 половник тіста і розподіліть його по всій поверхні. Смажте по 1,5-2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Таким чином посмажте всі млинці.
Для начинки варіть кальмари і креветки протягом 4 хвилин. Потім очистіть креветки від панцира, а кальмари — від плівки і наріжте їх соломкою.
Яйця зваріть круто (10 хвилин), охолодіть, очистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистіть і подрібніть.
Змішайте підготовлені креветки, кальмари, яйця, цибулю і майонез. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
На млинці кладіть посередині начинку і загортайте конвертиками або трубочками. Млинці готові!
Дивіться інші страви та рецепти
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.