Млинці з печерицями і сиром
Хто встоїть перед солоними, золотими і ароматними млинцями з печерицями і сиром? Дорослі й діти будуть у захваті!
Інгредієнти:
Для начинки:
Печериці 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Плавлений сир 2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл.
Приготування:
Спочатку зробіть начинку. Печериці помийте і наріжте кубиками. Цибулю очистіть і нашинкуйте. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю до м’якості. Потім додайте гриби і смажте 10-15 хвилин, поки не випарується волога. Посоліть і поперчіть.
Сирки натріть на середній терці, додайте до грибів і перемішайте.
Для млинців у борошно додайте молоко, яйця, сіль, цукор і добре збийте вінчиком, щоб не було грудочок. Якщо тісто загусте, додайте трохи води і перемішайте.
Нагрійте сковороду і змастіть олією. Смажте млинці, вливаючи на сковороду по черпаку тіста і розподіляючи його по всій поверхні. Смажте по 2-3 хвилини з кожного боку. Періодично змащуйте сковороду олією.
На готові млинці посередині покладіть начинку і загорніть конвертиками. Подавайте теплими з улюбленим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.