За цим рецептом вам знадобляться солодкий перець і цукіні, але ви можете використати свої улюблені овочі, наприклад, моркву і селеру або оливки, в’ялені томати, гриби. Інгредієнти:
М’ясний фарш 800 г
Яйця 1 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Цукіні 1/2 шт.
Батон 100 г
Панірувальні сухарі 20 г
Соус томатний 40 г
Олія соняшникова 40 мл
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цибулю і часник очистьте і дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з 20 мл олії і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Перець, цукіні і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте маленькими квадратиками. Цукіні наріжте невеликими кубиками, зелень подрібніть. Батон замочіть у воді, потім відтисніть.
У фарш додайте пасеровану цибулю, часник, батон, яйце, перець, цукіні і зелень. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте з фаршу хлібець.
Форму змастіть рештою олії, посипте панірувальними сухарями і викладіть на неї м’ясний хлібець. Зверху змастіть томатним соусом. Запікайте 1 годину у розігрітій до 180°C духовці.
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...