Якщо ви любите гливи, то не можете не скуштувати цих чудових налисників з гливами і шпинатом. Тільки не забудьте додати соус! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 400 г
Молоко 2,8% 500 мл
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 50 мл
Сіль за смаком.
Для начинки:
Гливи 200 г Шпинат 200 г Твердий сир 200 г Вершки 15% 40 мл Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
У борошно покладіть усі інгредієнти й ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Якщо тісто густе, додайте трохи води. Нагрійте сковороду і змастіть олією. Смажте налисники з двох боків, по кілька хвилин з кожного, до золотистого кольору.
Шпинат бланшуйте в підсоленій воді кілька хвилин, відкиньте на друшляк. Потім змішайте з тертим сиром і вершками. Посоліть і поперчіть.
Гриби помийте, наріжте шматочками й обсмажте на олії 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
На кожний налисник покладіть по 1 ст. л. ложці грибів і по 1-2 ст. л. шпинату. Складіть налисники конвертиками й подавайте до столу.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...