Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стане відмінним доповненням до хліба чи крекерів. Інгредієнти:
300 г курячої печінки
4 зубчики часнику
1 морква
1 цибулина
100 мл вершків
150 мл води
сіль, перець
100 г масла.
Приготування:
Промийте печінку, видаліть білі прожилки. Моркву натріть на дрібній тертці, а цибулю та часник наріжте кубиками.
Викладіть на деко пергамент, на нього – печінку й овочі. Посоліть, поперчіть, додайте вершки та воду.
Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин, поки печінка не стане м’якою.
Перекладіть в блендер, додайте вершкове масло та збийте до однорідної консистенції.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...