Обацда з сиру
Обацда - німецька сирна закуска, яку традиційно подають в баварських біргартенах в якості закуски до знаменитого на весь світ пива. Зараз її найчастіше готують з камамбера, а раніше, судячи з усього, брали якийсь місцевий сир, адже в Німеччині їх робити вміють. Така заміна нам всім тільки на руку - можна приготувати обацду, не надто замислюючись про автентичність, і вдумливо, грунтовно насолодитися цією калорійною сирною радістю, намазуючи її на чорний хліб.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Зріжте скориночку з сиру камамбер (якщо вона не дуже щільна, можна її залишити) і в мисці розімніть його виделкою разом із злегка розм'якшеним маслом.
Додайте спеції, пару ложок хорошого пива (можна більше, якщо вам до вподоби більш рідка консистенція) і як слід розмішайте. В ідеалі варто залишити обацду на кілька годин в холодильнику - настоятися, а потім подати, прикрасивши кільцями ріпчастої цибулі і дрібно нарізаною зеленою, з темним житнім хлібом, бретцелями і пивом.
Більше смачного у розділі Закуски!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.