Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію на весь день. Інгредієнти:
Капуста молода 1/2 шт.
Морква 1 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Сіль і чорний перець за смаком
Олія за смаком.
Для приготування оладків беріть невеликий качан. Помийте його, розріжте навпіл і дрібно нашаткуйте. Морквину середнього розміру натріть на крупній тертці. Зачекайте хвилин 10-15, поки овочі пустять сік і злийте його, щоби тісто не вийшло занадто рідким.
У глибоку миску до подрібнених овочів додайте яйце і борошно. Всипте солі на свій смак і поперчіть. Все ретельно перемішайте, щоби вийшла однорідна маса.
Нагрійте велику пательню з олією. Викладіть на неї тісто, сформувавши два великих і не надто тонких оладка. Всередині кожного зробіть круглий отвір і розбийте туди яйце. Смажте страву на середньому вогні з одного боку, поки жовток не почне згортатись. Тоді переверніть на іншу сторону. Старайтесь при цьому не пошкодити жовток. Смажте так ще декілька хвилин, а потім одразу подавайте на стіл.
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...