Приготування цієї страви займе набагато менше часу, ніж випічка піци. Інгредієнти:
шинка — 100 г
твердий сир — 100 г
помідор свіжий — 1 шт.
кефір (жирність від 2,5%) — 200 мл
яйця курячі — 2 шт.
сода — 1 ч. л. (без гірки)
борошно пшеничне — 200-230 г (до консистенції густої сметани)
сіль дрібна за смаком
олія для смаження.
Спосіб приготування:
Шинку та помідор порізати на дрібні кубики, сир натерти на середній тертці.
Кефір змішати з яйцями і добре збити, додати борошно і негашену соду, все добре перемішати. Унаслідок вийде маса, що за консистенцією нагадує густу сметану. Туди ж відправити сир, помідори та шинку, посолити, все добре перемішати.
Смажити оладки на олії на розігрітій сковорідці на невеликому вогні до рум'яної скоринки, потім перевернути на інший бік.
Готові оладки спочатку викласти на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир. Подавати їх найкраще теплими та зі сметаною.
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...