Така закуска прекрасно доповнить будь-який святковий стіл. Готувати таку страву дуже просто та швидко! Інгредієнти:
філе оселедця - 500 г
маленька цибулина - 2 шт.
середнє яблуко - 2 шт.
жменя нарізаного кропу
сметана - 300 г
нарізана зелена цибуля
щіпка солі і перцю.
Приготування:
Якщо у вас філе оселедця знаходиться у солоному розсолі, тоді покладіть його в миску з холодною водою. Приблизно через 20 хвилин змініть воду на нову. Повторіть дію до трьох разів. Помістіть філе на паперовий рушник. Після сушіння поріжте його на шматочки шириною до 1,5 см.
Якщо у вас філе знаходиться у маслі, то просто ретельно висушіть його паперовим рушником і наріжте смужками.
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Помістіть нарізану цибулю на ситечко. Закип'ятити воду і повільно полити її гарячою водою. Це прибере зайву гіркоту. Залиште ситечко охолонути.
Очистити 2-3 яблука і нарізати на чверті, а потім на маленькі кубики. Додайте до нарізаної цибулі.
Також до яблук з цибулею додайте 300 г сметани 18%, жменю рубаного кропу і половину жменьки нарізаної зеленої цибулі. Посипте все це свіжомеленим перцем і додайте дрібку солі (це за бажанням, контролюйте смак за своїми перевагами).
Додаємо нарізане філе оселедця до решти інгредієнтів і все акуратно перемішуємо. Відкладаємо страву в сторону на 10 хвилин, а потім пробуємо на смак. При необхідності додати більше солі або перцю.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...