Овочева закуска відмінно підійде для пікніка і навіть до святкового столу. Інгредієнти:
Помідори та зелень петрушки (для прикрашання страви)
Сіль, перець та прянощі за смаком
Олія для смаження
Твердий сир 50 г
Майонез 2 ст. л.
Варена ковбаса 200 г
Суміш овочів 400 г
Приготування:
Суміш, не розморожуючи, смажити на розігрітій олії 6—8 хв., посолити і приправити за смаком, додати порізану соломкою ковбасу і через хвилину зняти з вогню.
В охолоджену суміш додати майонез і ретельно перемішати, викласти на тарілку, а зверху посипати тертим сиром (за бажанням сир можна розплавити — 30 сек. у мікрохвильовій печі).
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...