Такі мафіни — це хитрий спосіб додати у раціон більше овочів, якщо ви не сильно їх любите. До речі, сміливо експериментуйте з рецептом: до моркви пасують картопля та броколі, гарною ідеєю будуть також кабачок, помідор і солодкий перець. На ваш смак! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Яйця курячі 4 шт.
Морква 4 шт.
Вершки 50 мл
Часник, зубчики 1 шт.
Базилік, гілочка 4 шт.
Пармезан 50 г
Розпушувач 10 г
Масло вершкове 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Моркву почистіть, помийте і натріть на дрібній тертці. Сковороду розігрійте з маслом, насипте моркву, посоліть і обсмажуйте на середньому вогні 8 хвилин.
Базилік помийте та обірвіть листочки. Часник почистіть. Подрібніть листочки базиліку і часник. Пармезан натріть на дрібній тертці.
У мисці збийте блендером яйця, додайте натертий пармезан і вершки, покладіть базилік з часником. Борошно просійте з розпушувачем, додайте в яєчну масу, перемішайте. У тісто покладіть моркву і добре збийте до однорідної маси, посоліть і поперчіть до смаку.
Формочки для кексів змастіть маслом і покладіть у них тісто, але не до країв, бо тісто підніметься (десь на 2/3). Помістіть у розігріту до 180°С духовку на 20-30 хвилин, випікайте до рум’яності.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...