Універсальний і смачний паштет з тунця можна приготувати менш ніж за годину (або зробити це заздалегідь, якщо у вас в обмаль часу). Вибір інгредієнтів невеликий: консервований тунець, вершкове масло, відварена картопля й опріснені каперси. Інгредієнти:
Тунець консервований 400 г
Картопля 4 шт.
Каперси 1 ст. л.
Масло вершкове 100 г.
Злийте з консервованого тунця рідину.
Добре помийте і зваріть картоплю у шкірці протягом 30 хвилин. Дочекайтеся, поки вона трохи охолоне, і очистіть. Наріжте картоплю скибочками і дайте їй повністю охолонути.
Дістаньте масло з холодильника і залиште його при кімнатній температурі, поки воно не стане м’яким.
Промийте каперси у холодній воді.
Перекладіть тунець в чашу міксера. Додайте картоплю і каперси, вмішайте м’яке вершкове масло і збивайте, поки не отримаєте кремоподібну густу суміш.
Перекладіть крем із тунця в миску, накрите харчовою плівкою і поставте в холодильник приблизно на 2 години.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...