Печінковий рулетик з яскравою начинкою | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Печінковий рулетик з яскравою начинкою
Печінковий рулетик з яскравою начинкою
0
Ця страва може бути як святковою, так і буденною. Інгредієнти:
печінка - 500 г
яйце - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
спеції - за смаком
борошно - 2 ст. л.
Начинка:
цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. яйце - 1 шт. сир твердий- 30 г. зелень - 20 г. сметана - 1 ст. л. салат - 10 г.
Приготування:
У блендері змішайте печінку, цибулю, спеції та борошно. У вас має вийти рідке тісто як на млинці. Посмажте з нього млинці з 2х боків по 1,5 хвилини. Має вийти 4 штуки.
Для першої начинки посмажте цибулю і моркву, трішки посоліть. Для другої начинки відваріть яйця. Яйця і сир натріть на тертці, додайте подрібнену зелень і сметану, добре перемішайте.
Млинці викладіть, на половину намажте яєчно-сирну начинку, покладіть на край 3 листочки салату. На другу половину викладіть цибулю з морквою. Згорніть рулетик і розріжте його на порції.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...