Перець, фарширований сумішшю зі звареного круто яйця, плавлених сирків, часнику, майонезу і зеленої цибулі, — страва, яка ідеально підходить і для повсякденного використання, і як закуска до свята. Інгредієнти:
Перець болгарський червоний 2 шт.
Плавлений сир 2 шт.
Яйця 2 шт.
Зелена цибуля 15 г
Часник, зубчики 2 шт.
Майонез 60 г
Сіль за смаком
Приготування:
Зваріть круто яйця, охолодіть і очистьте. Натріть на середній тертці плавлені сирки, яйця і очищений часник. Зелену цибулю помийте, обсушіть, подрібніть і покладіть у сиркову масу. Додайте майонез, сіль, перець і перемішайте.
Перці помийте і добре очистьте від серцевини. Щільно наповніть перці приготовленою сирковою начинкою. Покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте кружальцями і подавайте до столу.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...