• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
96 0 0
страви та рецепти
«Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
127 0 0
страви та рецепти
Бурякова намазка з сиром — кремовий діп з фетою і каперсами
104 0 0
страви та рецепти
Смажені пиріжки-лапті з картопляною начинкою — рецепт тіста на воді та сухих дріжджах
100 0 0
страви та рецепти
Картопляні палички — смачна закуска замість чіпсів
83 0 0
страви та рецепти
Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
77 0 0
страви та рецепти
Вершкові деруни — найпростіший рецепт
96 0 0
страви та рецепти
Крабові палички в клярі — рецепт хрусткої закуски
89 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Другі страви / Пиріжки на заварному тісті

Пиріжки на заварному тісті

страви та рецепти
0




Якщо любите пиріжки, то спробуйте цей рецепт. Заварне тісто ідеально підходить для пиріжків, які смажаться на сковороді. А начинку можна приготувати будь-яку, за бажанням.
Інгредієнти:
  • 3 ст. л. олії
  • 3 ст. л. борошна
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 1 стакан окропу
  • 1 стакан води кімнатної температури
  • 11 г дріжджів
  • 500 г борошна.

  • Для начинки:

    500 г квашеної капусти;
    500 г свіжої капусти;
    1 цибулина;
    1 морква;
    сіль і перець.

    Для тіста змішайте борошно, олію, сіль та цукор. Додайте окріп і перемішайте. Дайте масі трохи охолонути і додайте теплу воду та дріжджі. Перемішайте та всипте борошно. Замісіть тісто і залиште на годину у теплі.

    Поки тісто "відпочиває", приготуйте начинку: обсмажте цибулю та моркву. Додайте нарізану свіжу капусту і смажте п'ять хвилин, кислу капусту залийте водою і дати їй постояти, щоб вийшла кислота. Додайте кислу капусту до свіжої та смажте ще 40 хвилин на плиті. Додайте сіль та перець до свого смаку.

    Готове тісто може липнути до рук, але не додавайте борошно. Краще змастіть поверхню і руки олією.

    Поділіть тісто на 18-20 частин, розтягніть, викладіть начинку, защипніть і дайте 20 хвилин "відпочити", накривши пиріжки рушником.

    Смажте пиріжки на сковороді у великій кількості розігрітої олії на середньому вогні.
    Теги: пиріжки на заварному тісті

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
    01-Jan, 11:00 • 19 • 0

    Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
    01-Jan, 09:00 • 28 • 0

    За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
    01-Jan, 07:00 • 30 • 0

    Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штрудель з сиром — солона випічка з ніжною начинкою
    31-Dec, 11:00 • 50 • 0

    Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
    31-Dec, 09:00 • 42 • 0

    Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий рецепт сінабонів на листковому тісті
    31-Dec, 07:00 • 47 • 0

    Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво з корицею і мигдалем
    30-Dec, 11:00 • 47 • 0

    Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
    30-Dec, 09:00 • 96 • 0

    Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсинові цукати в шоколаді — домашні солодощі зі шкірки
    30-Dec, 07:00 • 84 • 0

    Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі
    29-Dec, 11:00 • 65 • 0

    У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
    29-Dec, 09:00 • 127 • 0

    Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штолен з матчею і марципаном — рецепт
    29-Dec, 07:00 • 108 • 0

    Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження